드립백 세트(10입)

참숯로스팅 드립백세트(10개) : 나라별 산지별  적절한 조화로 선택하여 구성

종류)

• 에티오피아 예가체프 오논초 내추럴 (산미●●●○○) : 쥬시, 딸기 캔디, 초콜릿

• 에티오피아 예가체프 콩가 내추럴 (산미●●●●○) : 아몬드향과 단맛, 과일잼,꽃향,베리

• 에티오피아 예가체프 골라 워시드 (산미●●●●○) : 은은한 꽃향과 자스민,무화과,밀크초콜릿의 여운

• 케냐 키암부 AA 워시드 (산미●◐○○○) :감귤,오렌지의 산미,카카오,갈색설탕

• 콜롬비아 수프리모 나리뇨 워시드(산미●○○○○) : 부드러움,과일향,와인,애플민트,너트맥

• 과테말라 안티구아 SHB 워시드(산미◐○○○○): 화산지대의 스모키향,다크초코,바닐라

• 코스타리카 따라주 SHB 워시드(산미●○○○○) : 아몬드의 고소함, 부드러운 바디감

• 브라질 모지아나 내추럴 (산미●●○○○) : 산뜻한 산미, 아몬드 초콜릿 향미

• 에티오피아  예가체프 아리차 내추럴 G1(산미●●●○○) : 싱그러운 꽃향과 달콤함,살구,베리,초콜릿,장미

• 인도네시아 만델링 G1 (가공방법:웻훌링wet hulling) (산미●○○○○) : 만델링 특유의 단맛과 우아하게 느껴지는 바디감

• 에티오피아 예가체프 코케허니 (산미●●●●○) : 상큼한 블랙베리와 달콤한 꿀의 풍미

• 디카페인) 골드블랜딩  (산미◐○○○○): 다크초코와 견과류의 고소함과 고급스러운 커피

• 디카페인) 브라질 세라도 (독일 천연co2 카페인제거) (산미●●○○○) : 달콤한 코코아와 고소한 견과류의 조화

• 디카페인) 과테말라 안티구아 (독일 천연co2 카페인제거) (산미◐○○○○) : 다크초콜릿의 달콤함과 구운 빵과 호두의 고소함

• 골드블랜딩 (사탕수수당 추가)(산미◐○○○○): 다크초코와 견과류의 고소함과 비정제 천연사탕수수당이 소량 들어 있어 달콤하게 드실 수 있는커피

• 골드블랜딩 시그니쳐(산미◐○○○○): 굿스트럭쳐, 굿밸런스, 묵직한 바디와 풍미잇는 커피

• 볼리비아 무나스퀘차이(산미◐○○○○) : 고소함, 다크초코, 고급스러운 커피

• 에티오피아 콰위사 워시드(산미●●●●○) : 꽃향, 망고,블루베리,와인

• 페루 카스키스 워시드(산미◐○○○○) : 마카다미아 , 견과류 풍미잇는 커피

• 콜롬비아 엘파라이소 리치 (산미●●●●○) : 복숭아, 리치 ,살구, 열대과일의 산미

► 참숯으로 로스팅하여 원두 본연의 향과 참숯의 스모키함을 더해 느껴보세요

원두를 선택하실때 도움을 드리고자 산미를

 

기준으로 설명하였으니 참조하시면 도움이

 

되십니다.

 

 

산미가 5단계중 1단계 정도는 첫맛과 끝맛에 부드러운 약간의 산미향을 느낄 수 있는 정도로 1단계정도는 전체적으로 좋은 발란스 입니다.

 

 

산미가 3단계정도 이상부터는 싱글오리진생두 고유의 산미와 향이 더 느껴지며 현재 제공해드리는 각각의 원두마다 단맛과 고소함 그리고 무게감은 가지고 있으니 원두 상세설명을 참조해주시고 선택하시면 되세요.